Pečené hrušky s lesným ovocím, medom, vlašskými orechmi a modrým syrom

potrite rezné strany všetkých hrušiek.

Nebojte sa použiť väčšie množstvo! Práve táto maslovo-medová zmes zabezpečí, že okraje hrušiek budú krásne zlatisté a skaramelizované.

  1. Pečenie hrušiek
    Hrušky vložte do predhriatej rúry a pečte približne 20 – 25 minút.

Presný čas pečenia závisí od veľkosti a tvrdosti hrušiek.

Cieľom je, aby hrušky zmäkli, no zároveň si zachovali svoj tvar. Vidlička by mala do najhrubšej časti hrušky vniknúť celkom ľahko.

  1. Pridanie bobuľového ovocia a vlašských orechov
    Keď hrušky začnú mäknúť, vyberte zapekaciu misu z rúry.

Na hrušky a okolo nich opatrne poukladajte čučoriedky a