používate citrónovú kôru, teraz je ten správny čas ňou hrušky posypať. Tipy na prípravu dokonalých pečených hrušiek
Vyberajte si pevné hrušky
Nepoužívajte hrušky, ktoré sú už veľmi mäkké a zrelé. V rúre zmäknú.
Hrušky Bosc sú mojou prvou voľbou, pretože si obzvlášť dobre držia tvar, ale hodia sa aj hrušky Anjou a mierne nedozreté hrušky Bartlett.
Neprepečte ich
Cieľom je, aby boli mäkké, nie aby sa rozpadali.
Začnite hrušky kontrolovať okolo 20. minúty. Ak sú už mäkké, prejdite na polevu z lesných plodov a vlašských orechov.
Vyvážte chute
Modrý syr
