sójovej omáčky
1 polievková lyžica ryžového octu
1 polievková lyžica ustricovej omáčky
1 polievková lyžica hoisin omáčky
1 čajová lyžička cukru
2 polievkové lyžice rastlinného oleja (na vyprážanie)
1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
2 papriky (ideálne jedna zelená a jedna červená), nakrájané na plátky
2 strúčiky cesnaku, mleté
2,5 cm (1 palec) kúsok zázvoru, mletý
1 polievková lyžica kukuričného škrobu (na zahustenie omáčky)
1/2 šálky vody
Soľ a korenie podľa chuti
Uvarená ryža alebo rezance na servírovanie
Postup
Začnite prípravou hovädzieho mäsa. Nakrájajte ho na tenké plátky,