Pepperoni steak s cibuľou v čínskom štýle

sójovej omáčky

1 polievková lyžica ryžového octu

1 polievková lyžica ustricovej omáčky

1 polievková lyžica hoisin omáčky

1 čajová lyžička cukru

2 polievkové lyžice rastlinného oleja (na vyprážanie)

1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky

2 papriky (ideálne jedna zelená a jedna červená), nakrájané na plátky

2 strúčiky cesnaku, mleté

2,5 cm (1 palec) kúsok zázvoru, mletý

1 polievková lyžica kukuričného škrobu (na zahustenie omáčky)

1/2 šálky vody

Soľ a korenie podľa chuti

Uvarená ryža alebo rezance na servírovanie

Postup

Začnite prípravou hovädzieho mäsa. Nakrájajte ho na tenké plátky,