Tento recept nám zaslala naša čitateľka, ktorá ho pripravuje každý rok na Vianoce. Plnené orechy patria medzi klasiku českého pečiva a vďaka jemnému orechovému krému chutia nádherne po masle aj orieškoch. Orechy sú mäkké, príjemne vláčne a chuťou pripomenú tradičné pečivo našich babičiek.
Ingrediencie
Cesto na „škrupiny“
300 g hladkej múky
120 g práškového cukru
200 g studeného masla (na kocky)
1 celé vajcia
120 g jemne mletých vlašských orechov
štipka soli
1 lyžička vanilkového extraktu (voliteľne)
Orechový krém
150 g zmäknutého masla
100–120 g práškového cukru (podľa chuti)
80–100
