Zuppa Toscana – Krémová polievka s talianskou klobásou, zemiakmi a kelom
Popis
Zuppa Toscana je výdatná, krémová a chuťovo bohatá polievka inšpirovaná Toskánskom. Spája v sebe výraznú taliansku klobásu, jemné zemiaky, čerstvý kel, cesnak, cibuľu, kurací vývar a smotanu do jedného lahodného pokrmu. Klobása dodáva polievke výraznú, korenistú a mäsovú chuť, zatiaľ čo zemiaky ju robia sýtou a výdatnou. Čerstvý kel pridáva farbu, textúru a príjemný zemitý nádych a smotana dodáva vývaru hladkú, luxusnú konzistenciu.
Táto polievka je obľúbená najmä v chladnejších mesiacoch, pretože zahreje, zasýti a chutí úžasne. Je tiež