skvelou voľbou na večeru počas pracovného týždňa, keďže príprava je jednoduchá a celý recept možno pripraviť v jednom veľkom hrnci.
Pre autentickú chuť inšpirovanú Talianskom použite kvalitnú taliansku klobásu a dostatok čerstvého cesnaku. Ak máte radi pikantné jedlá, použite pikantnú taliansku klobásu a sušené čili vločky, ktoré polievke dodajú príjemný šmrnc. Pre jemnejšiu verziu vhodnú aj pre deti použite nepikantnú taliansku klobásu a vynechajte čili vločky. Najlepšou vlastnosťou polievky Zuppa Toscana je vyváženosť chutí. Výrazná klobása, krémový vývar, jemné zemiaky, mierne horkastý kel, aromatický cesnak a čierne korenie sa navzájom
Posledných päť týždňov sa zameriavam na jedlá s vysokým obsahom bielkovín a schudla som 10 kg! Jedlá, ako je táto polievka, ma zasýtia, podporujú moje svaly a pomáhajú potláčať chuť na maškrtenie, a to všetko pri udržiavaní nízkej hmotnosti.
