dokonale dopĺňajú. Podávajte s chrumkavým chlebom na namáčanie a získate kompletné a sýte jedlo.
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 35 – 40 minút
Celkový čas: cca 55 minút
Porcie: 6–8
Jedlo: Polievka / Hlavné jedlo
Kuchyňa: Talianska
Náročnosť: Ľahká až stredná
Ingrediencie
Na polievku
450 g talianskej klobásy, miernej alebo pikantnej
1 PL olivového oleja, podľa chuti
1 stredná žltá cibuľa, nadrobno nakrájaná
4 strúčiky cesnaku, mleté
6 stredných zemiakov Yukon Gold alebo Russet, nakrájaných na tenké plátky
6 šálok kuracieho vývaru
2 šálky vody
4 šálky čerstvého kelu, bez stoniek