mletá škorica podľa chuti
bohatá dávka najemno nastrúhanej citrónovej kôry
štipka mletých opražených klinčekov
Postup:
Ako pripraviť plnku, aby zostala šťavnatá
Začnite tým, že do hrnca nalejete vodu, pridáte cukor a zmes priveďte do varu. Krátko povarte, aby sa cukor rozpustil, a potom horúci sirup nalejte k maku alebo orechom zmiešaným so strúhankou. Pridajte hrozienka, škoricu, citrónovú kôru a štipku klinčekov. Dobre premiešajte, aby plnka bola hustá a vláčna. Nezabudnite nechať plnku úplne vychladnúť, ideálne ju pripravte deň vopred.
Príprava cesta krok za krokom
Do veľkej misy nasypte hladkú múku,
