Recept na mandarínkovo-čokoládovú tortu – vláčna, krémová a s chrumkavou čokoládovou polevou

  1. použijete ich do plnky.

  2. Príprava plnky
    Smotanu vyšľahajte so stužovačom šľahačky dotuha. Mandarínky dobre sceďte a spolu s omrvinkami z korpusu ich jemne vmiešajte do vyšľahanej smotany.

  3. Plnenie torty
    Krémovú zmes navrstvite do vydlabaného korpusu a vytvarujte ju do mierneho kopčeka. Vložte do chladničky približne na 30 minút, aby plnka stuhla.

  4. Poleva
    Zvyšných 200 g čokolády na varenie (alebo kvalitnej čokolády) opatrne roztopte, nechajte mierne vychladnúť a rovnomerne ňou potrite tortu.

  5. Tuhnutie
    Tortu nechajte chladiť niekoľko hodín, kým čokoláda nestvrdne a plnka sa dôkladne neprechladí.

Dobrú chuť!

Tipy na dokonalú