polovicu mlieka a potom ďalšiu časť múčnej zmesi. Opakujte so zvyšným mliekom a múkou a dokončite suchými ingredienciami.
Miešajte len do spojenia. Vyhnite sa nadmernému miešaniu, pretože koláč by mohol byť príliš hutný.
- krok: Vmiešajte ovocie a orechy
Pripravené sušené ovocie premiešajte s 1 polievkovou lyžicou múky (odobratej z odmeraného množstva) predtým, než ho pridáte do cesta. Pomôže to rovnomernejšiemu rozloženiu ovocia.
Do cesta jemne vmiešajte hrozienka, brusnice, datle a nasekané orechy (ak ich používate).
Cesto by malo byť dostatočne husté, aby udržalo ovocie a zabránilo jeho klesnutiu na
