pamätajú z detstva.
Ako pripraviť retro jablkový koláč?
Ingrediencie:
Cesto:
550 g hladkej múky
1 balíček prášku do pečiva
200 g cukru
170 g bravčovej masti
1 vajce
1 žĺtok
štipka soli
1 balíček vanilkového cukru
200 ml kyslej smotany
podľa potreby ešte 1 lyžica kyslej smotany
Na jablkovú náplň:
2,7 kg jabĺk pred očistením
250 g cukru, podľa sladkosti jabĺk
2 lyžičky mletej škorice
Spodná vrstva:
1 lyžica krupice alebo strúhanky
Na potretie:
1 vajce
Postup:
Jablká ošúpte, odstráňte jadrovníky a nastrúhajte ich nahrubo.
Z jabĺk vytlačte prebytočnú
