450g polohrubej múky
200g masla
150g práškového cukru
4 žĺtky
1/2 prášku do pečiva
Náplň
700g sliviek
mletá škorica podľa chuti
2 lyžice strúhaného kokosu
4 bielky
80g práškového cukru
Postup
Z múky, masla, práškového cukru, žĺtkov a prášku do pečiva vypracujeme hladké cesto. Približne dve tretiny cesta použijeme na spodnú vrstvu a zvyšnú tretinu dáme asi na 30 minút do mrazničky.
Väčšiu časť cesta rozvaľkáme na plech vyložený papierom na pečenie. Slivky umyjeme, rozpolíme, vykôstkujeme a podľa veľkosti ich nakrájame na štvrtky. Rozložíme ich tesne vedľa seba na
