osobný dotyk.
Pre cesto
150 g masla
3 vajcia
300 g múky
150 ml kyslosti
1 balenie jedlej sódy
120 g cukru
1 polievková lyžica mlieka
1 citrón, neošetrený, škrupina
Pre polevu
800 g jabĺk
trochu práškového cukru, na posypanie
Príprava
- Keď prvýkrát vytvoríte penu z masla, vajec a cukru.
Potom vmiešajte múku, mlieko a nastrúhanú citrónovú kôru zmiešanú s práškom do pečiva.
Toto cesto naplníme natretou, rozdrobenou pružinovou panvicou alebo koláčovou panvicou.
-
Teraz jablká olúpte, rozekvarujte, vyrezávajte a spolu s kyslosťou s ním navŕšte cesto.
-
Pečte pri teplote 185 °
