dobre premiešame.
Polevu dáme na 20 až 30 minút stuhnúť do chladničky, občas premiešame, aby bola krásne krémová.
Krémovú čokoládovú polevu natrieme na kokosovú vrstvu, posypeme čokoládovou ryžou a koláč pred podávaním chladíme.
Obľúbené sú u nás aj tvarohový rez alebo krtkova torta.