Strúhaný tvarohový koláč ako od babičky – jemný a vláčny

pečiva

1 hrnček cukru krupica

2 lyžice kakaa

200g masla

2 vajcia

Náplň

500g tvarohu

1 vanilkový cukor

1 vajce

1/2 hrnčeka práškového cukru

Postup

Zmiešame múku, cukor, kakao a prášok do pečiva. Vmiešame vajcia a maslo. Rukami vytvoríme posýpku. Rozdelíme ju na dve časti. Jednu menšiu a druhú väčšiu. Vložíme na 15-20 minút do mrazničky.

Vyšľaháme tvaroh, cukor, vanilkový cukor a vajcia. Vzniknutá náplň by mala mať jemnú štruktúru. Keď sa vám náplň zdá príliš riedka, tak pridajte lyžicou vanilkového pudingu na spevnenie.

Plech vymažeme, alebo vyložíme papierom