Tieto tenké palacinky však možno podávať aj na slano – napríklad so smotanovým syrom, bylinkami, údeným lososom, inými druhmi syra alebo zeleninou.
Vďaka tomu sú *pannkakor* vhodné na rôzne príležitosti – od pohodových raňajok až po dezert.
Záver
Švédske palacinky, známe ako *pannkakor*, sú jednoduchou a všestrannou klasikou, na ktorú potrebujete len zopár surovín.
Riedke cesto – pozostávajúce z vajec, mlieka, múky a štipky soli – sa obohatí o roztopené maslo alebo olej a následne sa po častiach opeká na jemne vymastenej panvici.
Kľúčom k úspechu je riedka konzistencia cesta a stredne silný plameň.
