čiastočne ošúpať.
Uhorky nakrájajte na polmesiačiky alebo štvrtiny.
Pridajte uhorky k paradajkám.
Krok 3: Príprava cibule
Červenú cibuľu ošúpte.
Nakrájajte ju na tenké polmesiačiky.
Ak uprednostňujete jemnejšiu chuť, namočte cibuľu na približne 10 minút do studenej vody a potom ju dobre sceďte.
Pridajte cibuľu do misy.
Krok 4: Krájanie byliniek
Petržlenovú vňať a koriander dôkladne umyte.
Bylinky opatrne osušte.
Nakrájajte ich nadrobno.
Čerstvé bylinky dodajú šalátu charakteristickú vôňu.
Krok 5: Príprava dresingu
V malej miske zmiešajte:
Olivový olej
Citrónovú šťavu
Ocot
Cesnak
Med
Soľ
Čierne korenie
Oregano
Dôkladne miešajte, kým sa dressing nespojí a nevznikne hladká zmes.
Krok 6: Miešanie šalátu
Pripravený šalát prelejte dresingom.
Všetky suroviny jemne premiešajte.
Dávajte pozor, aby ste zeleninu nepomliaždili. Krok 7: Odležanie
Pred podávaním nechajte šalát približne 10 až 15 minút odležať.
Vďaka tomu sa chute dokonale prepoja.
Čas prípravy
20 minút
Čas tepelnej úpravy
Žiadny
Celkový čas
20 minút
Počet porcií
4 porcie
