o príjemnú nedeľnú večeru, rodinné posedenie alebo slávnostnú príležitosť, toto pečené bravčové mäso určite nadchne všetkých milovníkov mäsa. Podávajte ho s krémovou zemiakovou kašou, chrumkavými pečenými zemiakmi alebo čerstvým šalátom a vytvorte tak kompletné a chutné jedlo.
- časť: Suroviny a aromatická marináda
Suroviny na pečené bravčové mäso
Nasledujúce suroviny zodpovedajú opísanému spôsobu prípravy. Presné množstvo mäsa a ostatných prísad môžete prispôsobiť veľkosti pečenienky a počtu stravníkov. Na pečenie:
Bravčové mäso v celku (veľkosťou prispôsobené pekáču)
Mäsový vývar (na podliatie)
Na medovo-horčicovú marinádu:
Cesnak
Med
Sójová omáčka
Horčica
Olivový olej
Paradajkový
