odložte do chladničky, kým ju nebudete potrebovať.
Mascarpone alebo krémový syr vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do hladkého a krémového stavu.
Smotanu na šľahanie vyšľahajte dotuha a opatrne ju vmiešajte do zmesi s mascarpone.
Mandarínky dobre sceďte a jemne ich vmiešajte do krémovej zmesi.
Krém s mandarínkami rovnomerne rozotrite na vychladený sušienkový základ a povrch uhlaďte.
Ak chcete, časť mletých mandlí môžete posypať na krém alebo si ich odložiť na neskoršie zdobenie.
Tmavú čokoládu opatrne roztopte vo vodnom kúpeli (alebo v miske odolnej voči teplu nad mierne vriacou vodou)
