korenistý podtón. V chladnejších dňoch táto chuť dokonale ladí so šálkou kávy alebo čaju.
Ak máte radšej ovocnejšie variácie, skúste do cesta pridať trochu pomarančovej kôry. Jemná sladkosť pomaranča krásne ladí s vlašskými orechmi aj citrónom. Dajte však pozor, aby ste to s citrusovou kôrou neprehnali – koláč by mohol získať horkastú príchuť.
Ďalším tipom je vlašské orechy vopred zľahka opražiť. Zvýrazní sa tým ich prirodzená pražená aróma a chuť orechov v koláči bude ešte výraznejšia. Pred pridaním do cesta nechajte orechy úplne vychladnúť.
Pri príprave polevy postupujte opatrne: začnite s
