Keď som toto jedlo prvýkrát ochutnal v Taliansku… hneď v ten istý večer som si ho pripravil aj doma 🇮🇹 Cestoviny conchiglioni plnené ricottou a špenátom, preliate paradajkovou omáčkou a zapečené v rúre do zlatista – jedlo, pri ktorom máte s každým sústom pocit, akoby ste boli na výlete.

Zapekané conchiglioni s ricottou, špenátom a paradajkovou omáčkou

Tieto cestoviny conchiglioni plnené ricottou a špenátom sú stelesnením talianskeho kulinárskeho pôžitku. Veľké cestoviny v tvare mušlí sú naplnené jemnou krémovou zmesou, uložené v paradajkovej omáčke s vôňou cesnaku a bazalky a následne bohato zapečené, kým sa syr na povrchu nesfarbí do zlatista a nezačne bublať.

Tieto lahodné a sýte cestoviny, ktoré navodzujú pocit domácej pohody, sú ideálne na nedeľný obed, rodinné stretnutie či akúkoľvek príležitosť, keď chcete podávať teplé a lákavé jedlo. Ricotta dodáva pokrmu jemnú, krémovú konzistenciu, zatiaľ čo špenát