Kuracie mäso dusené v bylinkách s čerstvými paradajkami je výdatné a aromatické jedlo inšpirované stredomorskou kuchyňou. Jemné a šťavnaté mäso absorbuje chute byliniek a paradajok a v každom súste prináša explóziu chuti.
Toto jedlo je jednoduché aj sofistikované; ľahko sa pripravuje a hodí sa na všetko od večere počas týždňa až po večeru s priateľmi. Pomalé varenie zabezpečí, že kuracie mäso sa roztopí v ústach a zároveň vytvorí bohatú a chutnú omáčku.
Ingrediencie (pre 4–6 osôb)
1 kura z voľného chovu, nakrájané na kúsky (alebo 6 kuracích stehien)
6 zrelých
