horkej čokolády a vmiešajte ju do cesta spolu s orechmi. Mierne horkastá čokoláda skvele ladí s chuťou orechov – dávajte jej však len primerané množstvo, aby koláč nebol príliš ťažký. Pridaním trochy medu môžete koláču dodať ďalšiu vrstvu chuti. Ak chcete časť cukru nahradiť medom, nezabudnite, že med zvyšuje vlhkosť cesta. Množstvá upravujte opatrne, aby ste zachovali správnu konzistenciu.
Bez citrónovej polevy
Ak máte radšej menej sladké koláče, môžete vynechať polevu a vychladnutý koláč jednoducho posypať trochou práškového cukru. Vďaka tomu ešte lepšie vynikne chuť vlašských orechov. Na druhej strane, tenká
