rukami; môže to spôsobiť vážne popáleniny.
- Tvarujte cukríky
Keď zmes dostatočne vychladne na bezpečnú manipuláciu – pomocou vhodných tepelne odolných rukavíc – vytvarujte ju do dlhého tvaru.
Hmotu niekoľkokrát jemne natiahnite a preložte, ak chcete o niečo svetlejšiu farbu a klasickejšiu cukrovú textúru.
Potom hmotu roztiahnite na dlhý, tenký povraz a nakrájajte ho na malé kúsky pomocou naolejovaných nožníc alebo špeciálnych nožníc na cukríky. 6. Nechajte tvrdé cukríky úplne vychladnúť
Hotové oranžové tvrdé cukríky položte na pergamenový papier a nechajte ich úplne vychladnúť pri izbovej teplote.
Keď úplne vychladnú a stvrdnú, môžete
