Tvarohová vianočka bez kysnutia – nadýchaná a vláčna

Táto tvarohová vianočka je ideálna pre všetkých, ktorí nemajú čas čakať, než vykysne cesto. Na rozdiel od klasickej vianočky je príprava jednoduchá a rýchla. Tvaroh dodáva vianočke vláčnosť a jemnosť. Zostáva mäkká aj niekoľko dní po upečení. Jedná sa o typ vianočky, ktorý je obľúbený nielen na Vianoce ale aj počas roka ako sladké raňajky, alebo pohostenie ku káve.

Pripraviť ju zvládne aj začiatočník, pretože sa zaobídete bez droždia a dlhého miesenia. Stačí všetko premiešať a dať piecť do rúry. Vôňa čerstvé vianočky prevonia celú vašu kuchyňu. Obľúbite si ju, vďaka jemnej chuti a ľahkej štruktúre. Vianočku si môžete dochutiť orechmi, mandľami alebo citrónovou kôrou.

Ingrediencie

350g polohrubej múky

250g tvarohu

100g masla

100g cukru krupica

2 vajcia

1 balíček vanilkového cukru

1 prášok do pečiva

hrozienka

vajcia na potretie

štipka soli

plátky mandlí na posypanie

Postup

V mise vymiešame maslo, cukor a vanilkový cukor do peny. Pridáme vajcia, tvaroh