s priemerom približne 18 – 20 cm).
Povrch zľahka potrite trochou oleja. Panvica by nemala byť príliš horúca, inak sa lievanec pripáli –
rýchlo zhnedne, no vo vnútri zostane príliš surový.
Pečenie lievancov
Na panvicu nalejte malú naberačku cesta a krúživým pohybom panvice ho rozotrite do tenkej, rovnomernej vrstvy. Lievanec pečte približne 60 až 90 sekúnd, kým okraje nestuhnú a spodná strana nebude mať zlatohnedú farbu.
Opatrne ho nadvihnite širokou obracačkou, otočte a pečte ďalej
ešte 30 až 45 sekúnd. Postup opakujte so zvyšným cestom. Pred pečením každého ďalšieho lievanca cesto krátko
