môže mierne líšiť v závislosti od veľkosti rožkov. 6. Obaľovanie v cukre
Upečené rožteky nechajte na plechu 5–8 minút spevniť. Medzitým zmiešajte 60 g jemného cukru s jedným balíčkom vanilkového cukru. Ešte teplé rožteky v tejto zmesi opatrne obaľte, prípadne ich zmesou posypte. Nakoniec ich nechajte úplne vychladnúť na mriežke.
Tipy k jablčným rožkom Prečo len 70 g nastrúhaných jabĺk?
Táto hmotnosť platí pre jablká po tom, čo z nich vytlačíte prebytočnú šťavu. Celé nastrúhané jablko by mohlo do cesta vniesť príliš veľa vlhkosti. Jablká teda najskôr vytlačte a až