čokoládové kučierky.
- Dôkladné vychladenie rezov
Ozdobený koláč vložte do chladničky aspoň na tri hodiny.
Počas chladenia vrstvy krému stuhnú, vďaka čomu sa bude koláč neskôr ľahšie krájať. Chladenie tiež umožňuje, aby sa chute piškótového cesta, vanilkovej plnky, šľahačky a čokolády vzájomne prepojili.
Ak vám to čas dovoľuje, môžete koláč nechať chladiť celú noc; na druhý deň sa bude veľmi ľahko porciovať.
Počas chladenia koláč voľne prikryte, aby šľahačka nenasiakla inými pachmi z chladničky. 17. Krájanie rezov s vanilkovou plnkou
Dobre vychladený koláč vyberte z chladničky.
Pomocou dlhého ostrého noža ho
