pečenia. Južanské recepty na pečenie
Môžem tieto brownies piecť vo forme s rozmermi 23 × 33 cm?
Áno, ale brownies budú tenšie. Začnite ich kontrolovať skôr, približne o 18 – 24 minút, pretože väčšia forma rozotrie cesto na väčšiu plochu. Presný čas pečenia závisí od vašej formy a rúry.
Môžem použiť mliečnu čokoládu namiesto polosladkej čokolády?
Rozhodne. Mliečna čokoláda dodáva sladšiu chuť, zatiaľ čo polosladká alebo horká čokoláda vyvažuje sladkosť polevy.
Ako môžem získať čisté štvorce brownies v pekárenskom štýle?
Nechajte brownies úplne vychladnúť a polevu nechajte stuhnúť. Použite dlhý, ostrý nôž,
