do ľadovej vody,
pridávali dubový alebo višňový list,
nikdy nepoužívali jodizovanú soľ,
uhorky zbytočne dlho nesterilizovali.
Práve kombinácia chrenu, dubových listov, cesnaku, kôpru a horčičných semienok dodáva uhorkám typickú vôňu, výbornú chuť a zabezpečuje, že zostanú pevné a chrumkavé až do ďalšej sezóny.
