množstva cukru.
Rastlinný olej je v tomto type cesta praktickou alternatívou k maslu. Pri izbovej teplote zostáva tekutý a pomáha dodať koláču príjemnú, vláčnu konzistenciu. Ideálny je olej s neutrálnou chuťou, ktorý neprebije chuť kakaa.
Vanilka dopĺňa čokoládovú arómu a dodáva cestu jemný, hrejivý nádych. Ak používate vanilkový struk, budete potrebovať z neho vyškriabané semienka. Prípadne môžete do tekutých surovín vmiešať čajovú lyžičku vanilkového extraktu.
Postup prípravy krok za krokom
- Predhrejte rúru a pripravte si formu
Rúru predhrejte na 180 °C (horný a spodný ohrev). Následne si pripravte okrúhlu tortovú