- formu s priemerom približne 22 – 24 cm.
Formu dôkladne vymažte trochou masla. Nezabudnite potrieť aj boky, aby sa koláč dal neskôr ľahko vyklopiť. Potom vymazanú formu vysypte trochou múky a prebytočnú múku vytraste.
Pripravenú formu odložte bokom, kým budete pripravovať cesto.
- Zmiešajte suché suroviny
Do veľkej misy dajte pšeničnú múku, nesladené kakao, kypriaci prášok a cukor.
Suroviny dôkladne premiešajte metličkou. Tým sa zabezpečí rovnomerné rozloženie kakaa a kypriaceho prášku v múke, vďaka čomu bude cesto neskôr rovnomerne kysnúť.
Ak sú v kakau hrudky, môžete ho pred zmiešaním preosiať cez jemné
