práškovým cukrom a kopčeku šľahačky sa z neho stane úžasný dezert.
Ingrediencie
Jablká
Múka
Vajcia
Cukor
Maslo
Mlieko
Vlašské orechy (alebo iné nasekané orechy)
Škorica
Vanilkový cukor
Prášok do pečiva
Štipka soli
Práškový cukor (na posypanie)
Príprava
Najprv ošúpte jablká, odstráňte jadrovníky a nakrájajte ich na malé kúsky. Ak chcete, môžete niektoré kúsky jabĺk nechať o niečo väčšie. Vďaka tomu zostanú jablká po upečení viditeľné a koláč získa obzvlášť príjemnú štruktúru.
Ďalej vo veľkej mise vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do krémova. Pridajte zmäknuté maslo a všetko dôkladne premiešajte.
V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, škoricu a štipku soli. Suché prísady postupne pridávajte do zmesi vajec a masla. Nakoniec prilejte mlieko a miešajte, kým nevznikne hladké, krémové cesto. Teraz opatrne vmiešajte pripravené kúsky jabĺk a nasekané orechy. Dávajte pozor, aby ste zmes nepremiešali príliš – cesto si tak zachová svoju ľahkosť a nadýchanosť.
Vymažte tortovú formu a
