cesto do nej rovnomerne rozotrite. Ak chcete, môžete na vrch koláča pridať ešte zopár kúskov jabĺk a nasekaných vlašských orechov; počas pečenia sa tak vytvorí krásna zlatohnedá kôrka.
Jablkový koláč pečte vo vyhriatej rúre, kým povrch nezíska zlatohnedú farbu a drevená špajľa zapichnutá do stredu nevyjde takmer čistá. Po upečení nechajte koláč vo forme krátko vychladnúť a až potom ho opatrne vyberte.
Pred podávaním ho zľahka posypte práškovým cukrom.
Tipy na dokonalý jablkový koláč
Na prípravu krásne vláčneho jablkového koláča sa najlepšie hodia aromatické jablká s mierne kyslastou chuťou. Skvelou voľbou sú odrody ako Boskoop, Elstar alebo Jonagold.
Vlašské orechy môžete nahradiť lieskovými orieškami alebo mandľami. Pre ešte výraznejšiu chuť ich pred pridaním do cesta krátko opražte na suchej panvici. Ak koláč podávate až na druhý deň, často chutí ešte lepšie, pretože chute sa počas noci krásne prepoja. Skladujte ho prikrytý na chladnom mieste.
Podávanie
Tento klasický jablkovo-orechový koláč chutí
