koláč, ktorý sa upečie rýchlejšie. Menšia forma vytvorí hrubší koláč, ktorý si vyžaduje o niekoľko minút pečenia navyše.
Chladnutie
Po upečení vyberte formu z rúry a nechajte koláč 10 až 15 minút odpočívať.
Tento krok umožní koláču mierne spevnieť a zabráni jeho polámaniu pri vyberaní z formy.
Potom koláč opatrne vyberte pomocou papiera na pečenie. Položte ho na mriežku a nechajte úplne vychladnúť.
Pred krájaním je najlepšie počkať. Teplý koláč je krehkejší a kúsky čokolády budú veľmi mäkké a roztopené.
Ak máte radi vláčnu, roztopenú čokoládu, môžete koláč podávať ešte
