Vláčny koláč s vlašskými orechmi a kúskami čokolády

mierne teplý. Ak však chcete dosiahnuť úhľadné štvorce s čistými okrajmi, počkajte, kým koláč úplne vychladne.

Krájanie a zdobenie

Keď koláč vychladne, povrch štedro posypte práškovým cukrom.

Na dosiahnutie rovnomernej a jemnej vrstvy použite malé sitko s hustou sieťkou.

Potom koláč nakrájajte na štvorce alebo obdĺžniky. Ak chcete dosiahnuť úhľadné a čisté okraje, medzi jednotlivými rezmi nôž očistite.

Na každý kúsok môžete položiť niekoľko polovíc vlašských orechov alebo ich pokvapkať trochou roztopenej čokolády.

Pre slávnostnejší vzhľad podávajte kúsky na podnose spolu s niekoľkými celými vlašskými orechmi a ľahkým poprášením práškovým