cukrom.
Tipy na úspech
Ak je to možné, používajte vajcia izbovej teploty.
Roztopené maslo nechajte pred pridaním do cesta mierne vychladnúť.
Po pridaní múky cesto príliš dlho nemiešajte.
Vlašské orechy a kúsky čokolády rovnomerne rozložte v ceste.
Ak majú kúsky čokolády tendenciu klesať na dno, obaľte ich v troche múky.
Formu neplňte až po okraj.
Vyhnite sa predčasnému otváraniu rúry. Skontrolujte prepečenosť špičkou noža.
Pred krájaním nechajte vychladnúť.
Tesne pred podávaním pridajte práškový cukor.
Možné variácie
Vlašské orechy môžete nahradiť pekanovými orechmi, lieskovými orieškami, mandľami alebo pistáciami.
Pre teplejšiu chuť