Vláčny koláč s vlašskými orechmi a kúskami čokolády

ich jemne vmiešajte. Používajte pohyby zdola nahor, aby sa rovnomerne rozložili bez toho, aby ste zmes zbytočne prepracovali.

Môžete si odložiť hrsť orechov a kúskov čokolády na ozdobenie povrchu pred pečením; vytvoríte tak bohatú vrstvu s príjemnou chrumkavosťou.

Ak majú kúsky čokolády tendenciu klesať na dno, pred pridaním do cesta ich obaľte v čajovej lyžičke múky. Táto tenká vrstva pomôže udržať ich rovnomerne rozložené v celom ceste.

Použiť môžete aj nahrubo nasekanú čokoládu; nepravidelné kúsky vytvoria v koláči chutné ložiská roztopenej čokolády.

Nalejte do formy

Cesto vylejte do obdĺžnikovej formy