g masla
štipka soli
150 g hladkej múky
4 vajcia
Postup:
Do hrnca nalejeme 200 ml vody, pridáme 45 g masla a štipku soli. Zmes privedieme do varu.
Prisypeme 150 g múky a miešame, kým nevznikne hladné cesto, ktoré sa začne oddeľovať od stien a jemne sa lepí na dno hrnca. Mliečne výrobky a vajcia
Cesto odstavíme a necháme vychladnúť. Do vychladnutého cesta postupne zapracujeme 4 vajcia.Objaviť recepty
Cesto striekame na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečenie.
Pečieme 10 minút pri 230 ° C (horný + spodný ohrev). Následne teplotu znížime
