Vynikajúce slané syrové scones so smotanou – u nás doma mizne tak rýchlo, že ich sotva stíham piecť!

mlieka (ak bude potrebné cesto spojiť)

1 vajce alebo trocha mlieka na potretie

Postup krok za krokomKúpiť mlieko

Príprava suchej zmesi: Predhrejte rúru na 200 °C.

Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a korenie. Pridajte väčšinu strúhaného syra (trochu si nechajte bokom na posypanie) a dobre premiešajte.

Pridanie smotany: S cestom pracujte čo najmenej.

Uprostred urobte jamku a vlejte do nej smotanu. Pomocou noža so zaoblenou špičkou alebo stierky jemne miešajte, kým sa cesto nezačne spájať. Ak je príliš suché, pridajte 1 lyžicu mlieka.Objaviť recepty

Tvarovanie