Domáca čalamáda do pohárov – chrumkavá zeleninová klasika, ktorá vydrží celú zimu!

Domáca čalamáda patrí medzi najobľúbenejšie zavarené šaláty. Vyniká sviežou chuťou, pestrými farbami a chrumkavou konzistenciou, vďaka čomu sa výborne hodí ako príloha k pečenému mäsu, grilovaným špecialitám, údeninám či vyprážaným jedlám.Kúpiť zeleninu

Jej príprava nie je zložitá a výsledkom sú poháre plné lahodnej zeleniny, ktoré vám budú robiť radosť počas celej zimy.

Ako pripraviť domácu čalamádu?

Ingrediencie:

2 kg bielej kapusty

1 kg papriky (ideálna kombinácia zelenej, žltej a červenej)

500 g uhoriek

1 kg mrkvy

500 g cibule

500 g kryštálového cukru

70 g najodizovanej soli

1 kávová