ZAMATOVÁ ROLÁDA, ktorá sa rozplýva na jazyku!

200 g mascarpone
100 g bielej čokolády
100 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
Na čokoládový krém:Kúpiť chémiu

200 g mascarpone
100 g horkej (tmavej) čokolády
1 polievková lyžica rumovej arómy
100 g práškového cukru
Na polevu:

150 g horkej čokolády
2 polievkové lyžice oleja
Postup prípravy:

  1. Príprava korpusu.

Vajcia rozdeľte na bielky a žĺtky.
Bielky vyšľahajte so štipkou soli na tuhý sneh.Kúpiť chémiu

Žĺtky vyšľahajte s cukrom do svetlej a nadýchanej peny.
Pridajte preosiatu múku, kakaový prášok a prášok do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešajte vyšľahané bielky,