strany.
Tento krok si vyžaduje opatrnosť, pretože tortilla môže byť krehká, ak ešte dostatočne nestuhla. Pre väčšiu istotu použite tanier, ktorý je väčší než panvica. Teplotu udržiavajte na strednej úrovni, aby sa varenie mohlo dokončiť bez pripálenia povrchu, ktorý už stuhol.
- Tepelná úprava druhej strany
Druhú stranu opekajte približne 4 až 6 minút, v závislosti od toho, akú konzistenciu preferujete. Ak chcete pevnejšiu, úplne stuhnutú tortillu, predĺžte čas prípravy pri miernom ohni. Ak dávate prednosť jemnejšiemu, krémovejšiemu vnútrajšku, skráťte čas prípravy a tortillu zložte z ohňa, kým je stred stále
