Zemiaková tortilla pripravovaná na panvici

príliš veľa vody.

Pre syrovejšiu verziu pridajte trochu strúhaného syra, napríklad Ementál, Comté alebo Manchego. Syr dodá jedlu krémovú konzistenciu a výraznejšiu chuť. Používajte ho však s mierou, aby výsledná textúra nebola príliš ťažká.

Ak máte chuť na výdatnejšiu verziu, môžete pridať nakrájanú šunku, klobásu chorizo, varené kuracie mäso alebo kúsky tuniaka. Chorizo ​​dodáva pokrmu výrazný španielsky nádych a jemne ho sfarbuje. Tuniak predstavuje jednoduchú a výživnú alternatívu – skúste ho pridať spolu s trochou petržlenovej vňate a kvapkou citrónovej šťavy.

Ak preferujete ľahšiu verziu, znížte množstvo masla a zemiaky pripravujte