krásne „rozplynie“ bez toho, aby narušila jej textúru.
Ak preferujete jemnejšiu chuť, cibuľu môžete pripravovať pomaly spolu so zemiakmi. Pre výraznejšiu chuť ju môžete pred pridaním zemiakov krátko opražiť do zlatista. Verzia bez cibule je zasa decentnejšia a necháva vyniknúť prirodzenú chuť vajec a zemiakov. 3. Príprava zemiakov na panvici
Na stredne slabom plameni rozohrejte veľkú panvicu s nepriľnavým povrchom. Pridajte 3 polievkové lyžice olivového oleja a 30 g masla. Keď sa maslo roztopí, pridajte zemiaky – spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou, ak ju používate – a jemne premiešajte, aby sa všetko
