ideálne na nenáročný obed či večeru.
So šalátom: Zelený šalát s ľahkou zálievkou (vinaigrette) vytvorí k zemiakom svieži a chrumkavý kontrast.
Ako pochúťka: Zemiaky „Hasselback“ podávané s tvarohom s bylinkami, cesnakovým dipom alebo výraznou jogurtovou omáčkou poslúžia aj ako rýchle občerstvenie či súčasť studeného bufetu.
Dajú sa zemiaky „Hasselback“ pripraviť vopred?
Zemiaky môžete umyť a nakrájať aj niekoľko hodín vopred. Aby nevyschli alebo aby rezné plochy nezmenili farbu, prikryte ich a uchovávajte na chladnom mieste, kým ich nebudete chcieť piecť.
Pre dosiahnutie čo najväčšej chrumkavosti je však najlepšie piecť ich
