tesne pred podávaním. Ak ich pripravujete pre hostí, môžete zemiaky nakrájať a ochutiť v čase, keď sa venujete príprave ostatných častí jedla.
Ako skladovať zvyšky? Po jedle nechajte zvyšné zemiaky rýchlo vychladnúť a uložte ich do dobre uzatvárateľnej nádoby v chladničke. Spotrebujte ich ideálne do 2 – 3 dní.
Na opätovné zohriatie je najlepšia rúra. Zemiaky poukladajte na plech a zohrievajte pri teplote približne 180 °C, kým nebudú prehriate v celom svojom objeme. V závislosti od veľkosti to bude trvať približne 10 – 20 minút.
Môžete použiť aj mikrovlnnú rúru, no tá