Zemiaky pečené v rúre: Zvonka chrumkavé, zvnútra vláčne

v rúre klasickou voľbou. Petržlenová vňať je po upečení skvelá na dozdobenie. Dobre poslúži aj pažítka alebo nadrobno nasekaná zmes byliniek – najmä ak plánujete zemiaky podávať s nejakým dipom.

Záver: Jednoduchá zemiaková príloha so špeciálnym nádychom
Zemiaky „Hasselback“ sú dokonalým dôkazom toho, že aj základný recept sa dá vďaka jednoduchej technike premeniť na niečo výnimočné. Tenké, precízne rezy vytvárajú množstvo chrumkavých okrajov, zatiaľ čo vnútro zostáva mäkké a vláčne.

Na prípravu lahodnej základnej verzie vám postačia zemiaky, trocha olivového oleja alebo masla, soľ a čierne korenie. Prísady ako cesnak, rozmarín,