Zemiaky pečené v rúre: Zvonka chrumkavé, zvnútra vláčne

tymian či parmezán dodajú jedlu ďalší rozmer.

Najdôležitejším trikom je opatrné krájanie: ak použijete ako pomôcku drevené špajle alebo varechu, vyhnete sa tomu, že zemiaky náhodou prekrojíte úplne skrz. Potom už stačí len trocha trpezlivosti, kým sa v rúre nesfarbia do zlatista a nerozvinú svoju plnú chuť.

Tieto zemiaky na štýl „Hasselback“ podávajte k mäsu, rybám či zelenine, prípadne ich doplňte krémovým dipom. Ich príprava je jednoduchá, sú všestranné a vyzerajú naozaj pôsobivo – skvele sa hodia na každodenné stravovanie aj na pohostenie hostí.

Užite si samotnú prípravu a dobrú chuť!