pečivo. Rožky, veka či sladká vianočka vtedy oveľa lepšie nasajú pripravené mlieko a po upečení nie sú zbytočne mazľavé ani kašovité. Do stredu pekáča vždy dávam vrstvu nastrúhaných jabĺk so škoricou a na to bohatú vrstvu tvarohu s voňavými hrozienkami. Vrcholom všetkého je však sneh z bielkov. Ten pridávam až úplne na záver, aby sa v horúcej rúre len zľahka zapiekol do zlatista a vo vnútri zostal jemný ako mäkký obláčik.
Ingrediencie
8 až 10 starších rožkov (alebo jedna celá vianočka či veka)
500 ml plnotučného mlieka
3 vajcia (žĺtky
